Готувала на свята цей салат - начебто звичайні продукти, але результат - порадував! Рідні чекають повторення! Благо, свят у нас ставок ставки!!! Пробуйте!
Інгредієнти для «Салат з кальмаром і грибами»:
- Кальмар (консервований) - 100 г
- Яйце куряче (варені) - 2 шт
- Яблуко - 1 шт
- Опята (мариновані) - 100 г
- Сметана (15% жирності) - 2 ст. л.
- Майонез - 1 ст. л.
- Горчиця (готова) - 1 ч. л.
- Укроп
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири40 |
вуглеводи23.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі18.5 |
жири20 |
вуглеводи11.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири7.4 |
вуглеводи4.3 |
Рецепт «Салат з кальмаром і грибами»:
Готуємо продукти.
У чашці готуємо соус із сметани, майонезу, гірчиці та дрібнонарізаного кропу.
Кальмара нарізає дрібним кубиком, відварені яйця трьом на терці, яблуко також трьом на терці. Гриби відкидаємо на дуршлаг.
На тарілку ставимо кільце і шарами викладаємо салат: яйця - соус - гриби - кальмар.
Продовжуємо викладати: соус - яблуко - соус - яйце - соус.
Накриваємо харчовою плівкою і ставимо на 15 хвилин у холодильник.
Виймаємо з холодильника. Прибираємо харчову плівку і кільце. Прикрашаємо грибами і зеленню.
Подаємо салат.
Приємного апетиту!!!
