Салат з макаронів з салями

Дуже смачний салат з макаронів. Цілком самостійна страва!

Інгредієнти для «Салат з макаронів з салями»:

• Макаронні вироби/Макарони (гребішки) - 200 г
• Ковбаса (салямі) - 100 г
• Помідор - 2 шт
• Сир твердий (твердий) - 100 г
• Яйце куряче (відварене) - 2 шт
• Листя салату/Салат (листя) - 4 шт
• Петрушка (зелень мелконарублена) - 2 ст. л.
• Базилік (зелень мелконарублена) - 2 ст. л.
• Оцус (у соус) - 2 ст. л.
• Сік лимонний (у соус) - 1 ч. л.
• Горчиця (у соус) - 1 ч. л.
• Олія оливкова (соус) - 100 мл
• Цукор (у соус) - 0,5 ч. л.
• Перець чорний (мелений у соус, за смаком)
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з макаронів з салями»:

Макарони відварити, відкинути на дуршлаг, остудити. Для салату потрібно 200 г готових макаронів.

Помідори нарізаємо кубиками.

Кубиками нарізаємо салями і сир.

Інгредієнти для соусу ретельно перемішуємо в глибокій мисці. Солимо до смаку.

Викладаємо в салатник макарони, помідори, сир і кобасу, додаємо мелконарублену зелень і подрібнене листя салату. Заправляємо все соусом, перемішуємо, і даємо настоятися 5 хвилин.

При подачі розкласти дольки відвареного яйця. Приємного апетиту!

Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174