Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Сосиска - 2 шт.
Кетчуп - 2 ст.л.
Огурец - 0.5 шт.
Лук красный - 0.5 шт.
Капуста белокочанная - 50 г
Картофель - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Уксус винный - по вкусу
Калорийность: 205 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Шаурма - всем известное блюдо из уличного фастфуда. Мы шаурму не покупаем, делаем сами. Редко, но бывает.
Выгодно это блюдо тем, что можно его приготовить из всего, что есть в холодильнике. Обязательны мясная составляющая, соус и овощи, а какими будут эти ингредиенты - дело ваше.
Шаурма получается большой и очень сытной. Ее можно поджарить или подсушить на сухой сковороде, а можно оставить лаваш мягким.
Сегодня я приготовила шаурму с сосиской в домашних условиях, вот какие ингредиенты были у меня в арсенале. Кетчуп - домашний.
Капусту и лук мелко нарезать.
Огурец нарезать соломкой.
Капусту и лук сложить в миску. Сбрызнуть винным уксусом, помять.
Края сосиски надрезать крест на крест и поджарить.
Картофель нарезать соломкой и пожарить на масле, немного посолить.
Я не люблю много лаваша, отрезаю нужного размера пласт.
Намазать лаваш кетчупом. Разложить картофель.
Сверху разложить огурец.
Затем - сосиски, одну или две.
Сверху разложить капусту с луком.
Свернуть шаурму и можно кушать.
Домашняя шаурма с сосиской удалась на славу! Приятного аппетита.