Рецепты приготовления шаурмы достаточно разнообразны. А я хочу поделиться с вами одним из самых сытных и вкусных. Шаурма при этом получается очень сочная и нежная. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Шаурма, приготовленная дома, получается намного вкуснее, чем покупная. А вариантов начинки может быть множество, их кожно смело менять и комбинировать. Делюсь с вами рецептом одного из вариантов её приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Лаваш — 4 Штуки
- Куриное филе — 500 Грамм
- Шампиньоны — 400 Грамм
- Сливки 20% — 200 Грамм
- Чеснок — 4-6 Зубчиков
- Лук репчатый — 1 Штук
- Сыр твердый — 200 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Шаурма-жульен""
Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.
Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5.
Добавьте нарезанные шампиньоны.
Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите.
На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.
Обжарьте на сухой сковороде.
Приятного аппетита!