Шоколадний пиріг з варенням

Добрий день поварятам і досвідченим кухарям:Пиріг, рецептом якого я хочу поділитися, вкрай нескладний у виконанні. Це відмінний варіант, коли терміново хочеться чогось до чаю або до приходу раптових гостей.

Інгредієнти для «Шоколадний пиріг з варенням»:

• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Олія рослинна - 23 ст. л.
• Йогурт (У мене ягідний) - 200 г
• Сода (без гірки) - 1 ч. л.
• Цукор (Хто любить солодше, можна класти більше, 1-1,5 склянки) - 0,5 стак.
• Кориця (за смаком)
• Ваніль (за смаком)
• Какао-порошок (У мене «» Несквик «») - 2 ст. л.
• Джем (У мене був конфітюр, думаю, підійде, і варення, і джем)

Час приготування: 25 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадний пиріг з варенням»:

Яйця збиваємо з цукром (я все робила виделкою). Додаємо йогурт, перемішуємо. Потім потроху вводимо борошно, соду, спеції, вливаємо олію і доводимо тісто до однорідного стану. Потім всинаємо какао-порошок, гарненько вимішуємо і виливаємо тісто в форму, злегка змащену раст. олією. Я взяла прямокутну, це дозволило потім розділити пиріг на акуратні порції-пироженки. Зверху
можна полити пиріг варенням, тільки зовсім трохи, щоб воно не пригоріло.
А можна обійтися без цього і змастити пиріг постфактум.

Ось як виглядає пиріг перед відправкою в духовку:



Ставимо його в не розігріту духовку на 180 град. на 25 хвилин. Але, звичайно, готовність перевіряйте сірником, бо наш пиріг темношкірий, може обдурити

Це він тільки виліз з печі:



Коли наш пиріг трохи охолоне, рівномірно змащуємо його конфітюром (можна джемом або варенням, залежить від вашого смаку, але з конфітюром він виглядає блискуче і симпатично) .У



мене вийшов не приторний шоколадний пиріг. У міру всього - і какао, і цукру, і варення. Хто любить не такий м'який смак, а більш насичений, можна додати більше цукру і какао.

Оцінила вся моя сім'я! Приємний

апетит!