Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Манная крупа - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Варенье малиновое - 1 ст.л.
Растительное масло - для жарки
Калорийность: 195 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Сегодня на завтрак я решила порадовать себя именно сладким омлетом с манной крупой и малиной. Вы же можете сделать его шоколадным, ванильным или клубничным. Омлет с добавлением манки получается вкусным и немного плотным по структуре, чем-то напоминает блинчик. Основной особенностью этого омлета то, что его можно сделать сладким или соленым.
Для приготовления сладкого омлета с манкой нам понадобятся такие ингредиенты: молоко, яйца, манная крупа, сахар, соль, малиновое варенье, растительное масло.
В миску выбьем яйца, нальем молоко, добавим щепотку соли и сахар. Взбейте яичную массу венчиком.
Затем добавим манную крупу, перемешаем. Оставим набухнуть манку на 5 минут.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выливаем яичную массу, накрываем крышкой и жарим омлет на медленном огне минуты 3, пока он не схватится по краям. Добавляем малиновое варенье и продолжаем жарить до готовности.
Затем складываем омлет пополам и еще раз пополам и выкладываем на блюдо. Сверху, по желанию, польём еще малиновым вареньем.
Сладкий омлет с манной крупой и малиновым вареньем готов. Приятного аппетита!