Сьогодні у нас з коханим 1 рік і 11 місяців як ми разом, ось я і вирішила щось смачненьке приготувати і його порадувати)))) ааахххаааа
Інгредієнти для "Блюдо" "Радість коханому" ":
- Квасоля стручкова - 300 г
- Морква - 2 шт
- Баклажан - 1 шт
- Огірок - 1 шт
- Перець болгарський (різних кольорів, у мене був зелений) - 1 шт
- Горошок зелений - 1 бан.
- М'ясо (у мене була яловичина) - 300 г
- Часник - 5 зуб.
- Соєвий соус
- Приправа ((мускатний горіх, базилік, куркума, імбир,))
- Олія рослинна
- Лимон - 1/4 шт
Час приготування: 35 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири2.9 |
вуглеводи295.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.2 |
жири0.1 |
вуглеводи14.8 |
Рецепт "Блюдо" "Радість коханому" ":
1. Квасоля моя, відрізаємо хвостики з двох сторін і ріжемо на 2-3 частини.
2.Морківку, огірок і перець ріжемо смужками такої ж довгі як і квасоля стручкову.
3.М'ясо промити і порізати смужечками.
4.На сковороду висипаємо квасолю стручкову, перець і моркву, обсмажуємо хвилини 3 на сильному вогні, потім додаємо огірок і горошок, смажимо ще хвилинку.
Відставаємо сковороду і приступаємо до приготування м'яса.
5. Наливаємо рослинне масло і на розігрілу сковороду висипаємо м'ясо, обсмажуємо з усіх боків 5 хвилин потім видавлюємо часник і додаємо дрібно нарізаний лимон, обсмажуємо ще 3 хвилини.
Посипаємо приправами (мускатний горіх, базилік, куркума, імбир,) додаємо трошки соєвого соусу.
М'ясо висипаємо до нашої страви.
6.На тій же сковороді де смажилося м'ясо обсмажуємо баклажани нарізані смужечками.
7.Смешиваем все ингредиенты и жарим еще минутку.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!! [size=18][/size]
