Страва «» Радість улюбленому «»

Сьогодні у нас з коханим 1 рік і 11 місяців як ми разом, ось я і вирішила щось смачненьке приготувати і його порадувати)))) ааахххаааа

Інгредієнти для "Блюдо" "Радість коханому" ":

  • Квасоля стручкова - 300 г
  • Морква - 2 шт
  • Баклажан - 1 шт
  • Огірок - 1 шт
  • Перець болгарський (різних кольорів, у мене був зелений) - 1 шт
  • Горошок зелений - 1 бан.
  • М'ясо (у мене була яловичина) - 300 г
  • Часник - 5 зуб.
  • Соєвий соус
  • Приправа ((мускатний горіх, базилік, куркума, імбир,))
  • Олія рослинна
  • Лимон - 1/4 шт

Час приготування: 35 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1373.1 ккал

белки
43.8 р

жири2.9
р

вуглеводи295.2
г

100 г страви

     

ккал
69 ккал

белкі2.2
р

жири0.1
г

вуглеводи14.8
р

 

Рецепт "Блюдо" "Радість коханому" ":

1. Квасоля моя, відрізаємо хвостики з двох сторін і ріжемо на 2-3 частини.

2.Морківку, огірок і перець ріжемо смужками такої ж довгі як і квасоля стручкову.

3.М'ясо промити і порізати смужечками.

4.На сковороду висипаємо квасолю стручкову, перець і моркву, обсмажуємо хвилини 3 на сильному вогні, потім додаємо огірок і горошок, смажимо ще хвилинку.
Відставаємо сковороду і приступаємо до приготування м'яса.

5. Наливаємо рослинне масло і на розігрілу сковороду висипаємо м'ясо, обсмажуємо з усіх боків 5 хвилин потім видавлюємо часник і додаємо дрібно нарізаний лимон, обсмажуємо ще 3 хвилини.
Посипаємо приправами (мускатний горіх, базилік, куркума, імбир,) додаємо трошки соєвого соусу.
М'ясо висипаємо до нашої страви.

6.На тій же сковороді де смажилося м'ясо обсмажуємо баклажани нарізані смужечками.

7.Смешиваем все ингредиенты и жарим еще минутку.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!! [size=18][/size]