Що може бути краще в холодний осінній день як з'їсти тарілочку смачного і зігріваючого супу))) 0
Інгредієнти для «Суп з гарбузом і чечевицею»:
- Гарбуз - 400 г
- Картопля - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Часник - 2 зуб.
- Чечевиця - 200 г
- Соєвий соус ("" Кіккоман ") - 2 ст. л.
- Олія оливкова - 2 ст. л.
- Аркуш лавровий - 2 шт
- Насіння гарбузове - 1 ст. л.
- Зелень (за смаком) - 1 гілок.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Суп з гарбузом і чечевицею»:
Цибуля і часник дрібно наріжте
в каструлі з товстим дном обсмажте цибулю і часник на оливковій олії до золотистого кольору
Очистіть і наріжте гарбуз кубиками і додайте до цибулі з часником, потримайте на вогні 5 хвилин періодично завадячи, стежте щоб не пригоріло
Додайте нарізану кубиками картоплю
Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло.
Влийте соєвий соус «Кіккоман», перемішайте.
Влийте воду, додайте лавровий лист і варите на середньому вогні до готовності чечевиці 10-15 хвилин.
Подавайте з зеленню і присипавши гарбузовим насінням. Приємного апетиту!!!
Смачний і зігріваючий супчик)))
[/img] [img
] [/img]
