Тарт з бананами і шоколадом

Смачний французький тарт (tarte), легкий у приготуванні. Сподобається і дорослим, і дітям. Спробуйте обов'язково.

Інгредієнти для «Тарт з бананами і шоколадом»:

• Тісто шаре - 250 г
• Банан - 3 шт
• Шоколад темний - 200 г
• Вершки - 300 мл
• Міндаль - 30 г

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тарт з бананами і шоколадом»:

Готуємо інгредієнти.

Викладаємо тісто в форму.

Зверху застилаємо пергаментом і насипаємо сухі боби для ваги. Випікаємо в духовці при 200-210 градусах близько 15 хвилин.

Плавимо шоколад у вершках, регулярно завадячи, на водяній лазні.

Дістаємо спечене тісто, даємо йому охолонути. Викладаємо на нього нарізані 2 банани. (третій банан залишимо для прикраси)

Заливаємо шоколадним кремом (ганаш) і прикрашаємо зверху бананом.

Підсмажуємо на сухій сковороді мигдаль до золотистого кольору, посипаємо їм наш десерт. (Можна використовувати горішки або кокосову стружку)

Ставимо в холодне місце на 3 години, даємо крему застигти. І вуаля tarte готовий. Приємного апетиту!