Подивився синюк на тортик і каже: «Мамо, ти для мене курча спекла?!»
Інгредієнти для «Торт» Курча «»:
- Молоко згущене (вершки згущені) - 1 бан.
- Масло вершкове - 100 г
- Цукрова пудра - 100-150 г
- Вершки (38%) - 200 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 2-3 стак.
- Яйце куряче - 2 шт
- Сода - 1 ч. л.
- Ванільний цукор - 1 пач.
- Цукор - 200 г
- Маргарін - 50 г
- Лимон (для прикраси) - 3 дол.
- Міндаль (для прикраси) - 5 шт
- Стружка кокосова ()
- Мед - 1 ст. л.
Час приготування: 100 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Торт» Курча «»:
НЕ БУЛО ЧАСУ, ДОРОГІ ПОВАРЯТКИ, СФОТКАТИ ВСІ КРОКИ, ТОМУ ТІЛЬКИ ПРИГОТУВАННЯ КРЕМУ
.
Маргарин, цукор, ванільний цукор, мед змішати і розтопити все на водяній лазні,
додати соду, перемішати
. Остудити, додати яйця, перемішати. Потроху додати борошно. Повинно вийти круте тісто. Розділити на 5 частин, кожну розкатати і випікати в попередньо нагрітій до 180 градусів духовці - кожен корж приблизно по 5 -7 хв.,
почекати, коли коржі охолонуть, промазати їх кремом.
Крем:
1 -ий - вершкове масло збити зі згущеними вершками
2 -ий - вершки збивати міксером на високій швидкості протягом 2 хвилин, додати цукрову пудру, збивати ще 2 -3 хвилини.
Коржі промазати кремом по черзі, але так, щоб верхній був зі збитих вершків
Прикрасити збитими вершками, рубаним мідалем, лимонними дольками (бока), кокосовою стружкою.
ЗАПРОШУЮ ДО ЧАЮ!!!
