Ви любите млинці? А лукові? А з припеком? Якщо відповідь була позитивною, то Вам до мене! Ну, а якщо негативним, то теж заходьте! Цей рецепт не залишить байдужим нікого!
Інгредієнти для «Лукові млинці з припеком»:
- Борошно пшеничне/Борошно (250мл) - 2 стак.
- Дрожжі (Сухі) - 15 г
- Вода (250мл) - 3 стак.
- Цибуля ріпчаста (Маленькі) - 3 шт
- Цукор
- Масло вершкове (Для змащування сковороди, можна і рослинне.)
- Фарш м'ясний (За смаком, все залежить від того, скільки Ви хочете фаршу на один млинчик.)
- Спеції
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі42.4 |
жири5 |
вуглеводи271.6 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.2 |
жири0.5 |
вуглеводи27.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.2 |
жири0.4 |
вуглеводи20.7 |
Рецепт «Лукові млинці з припіком»:
Дріжджі розбавляємо в 0,5 склянки води, додаємо цукор (до смаку). Залишаємо на п'ять хвилин.
Додаємо борошно, воду, що залишилася, перемішуємо, щоб не залишалося грудок.
Цибулю обсмажуємо на вершковому маслі (так смачніше) до золотистої скоринки. Додаємо спеції.
Додаємо в тісто.
Шматочки фаршу кладемо на сковороду, трохи обсмажуємо, наливаємо тісто, смажимо до готовності. Так поступаємо з усім тестом і фаршем.
Все готово! Можна пригощатися! Перший млинець у стосі - без припіку, щоб показати ці дірочки.
Тут справжня фотосесія була! Але які ці млинці фотогінічні
!
