Хочу представити вам варіант швидкої і смачної вечері. Бувають такі дні, коли на вечерю нічого немає, і сил готувати немає. Тоді може стати в нагоді цей рецепт. Якщо у вас теж немає часу на приготування вечері, то заходьте, я поділюся.
Інгредієнти для «Вечері з пшона» Напополам «»:
Постна основа
- Пшено - 1 стак.
- Морква - 1 шт
- Часник - 3 зуб.
- Олія соняшникова (для смаження)
- Спеції (сіль, перець до смаку)
- Вода - 3 стак.
Не пісна добавка
- Сало (копчене) - 70 г
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі30.1 |
жири68.3 |
вуглеводи158.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі7.5 |
жири17.1 |
вуглеводи39.5 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі2.6 |
жири5.9 |
вуглеводи13.6 |
Рецепт «Вечеря з пшона» Напополам «»:
Пшоно фірми «Містраль» промиваємо гарячою водою, варимо згідно з інструкцією.
Поки вариться пшоно, натрем морква і спассеруємо на соняшниковій олії до готовності. В кінці посолити, поперчити і видавити через прес часник.
Також наріжемо сало брусочками.
Через 25 хвилин каша зварилася. Додаємо в неї моркву і перемішуємо. Постна частина готова))) Ділимо її навпіл.
На сковороді, де смажили моркву, не додаючи масла, обсмажити до рум'яності сало і додати в другу непісну частину. Все, вечеря готова! Можна їсти з овочами свіжими або консервованими, а можна і салат ще встигнути нарізати, поки каша вариться.
Постна половина.
Непісна половина.
