Закуска из креветок с овощами

Такое блюдо или подобное ему частенько подают в ресторанах. Это отличная закуска или соус. Блюдо подают с чипсами, с крекерами или овощами. Знаете, как приготовить закуску из креветок с овощами?

Описание приготовления:

Для этого блюда можно использовать маленькие креветки или большие. У блюда грубая консистенция, все ингредиенты для него нарезают довольно крупно, и они хорошо чувствуются. Ешьте закуску холодной и обязательно добавьте острые специи.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Соусы / Закуски

Ингредиенты:

  • Кетчуп  — 1 Стакан
  • Сок лайма  — 1/4 Стакана
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Кинза  — 1/3 Пучка
  • Перец острый  — 1 Штука
  • Креветки  — 340 Грамм


Количество порций: 5

Как приготовить ""Закуска из креветок с овощами""

1. Очищенные и размороженные креветки выложите в миску, добавьте к ним соль и перец по вкусу.

2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите креветки и обжарьте до золотистой корочки.

3. Нарежьте мелко помидоры, кинзу, лук, кружочками нарежьте острый перец и добавьте креветки.

4. Смешайте немного креветки с овощами и кетчупом в блендере, подавайте закуску холодной.