Запечена цибуля з горіхами

Підсіла я на грузинську кухню:) дочка подарувала книгу, ось і понеслася душа в рай:) Ця страва вважається основною і подається гарячою. Мабуть мій лучок візьме участь у конкурсі «» Постимося з Moulinex «»

Інгредієнти для «Запечена цибуля з горіхами»:

• Гранат - 1 шт
• Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 5 шт
• Горіхи волоські - 120 г
• Часник - 2 зуб.
• Кінза (свіжа) - 5-6 шт
• Укроп (свіжий) - 3 шт
• Петрушка (свіжа) - 3 шт
• М'ята (свіжа (у мене сушена)) - 2 шт
• Вода (кип "яча) - 150 мл
• Оцус - 2 ст. л.
• Олія оливкова - 2 ст. л.
• Хмелі-сунелі - 1 ст. л.
• Сіль (за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запечена цибуля з горіхами»:

Цибулю помити і покласти в духовку розігріту до 180 градусів (НЕ ОЧИЩАЄМО
).

Трохи остудити і почистити.

Нарізати кільцями.

Часник, горіхи і м'яту пропустити через м'ясорубку.
Зелень подрібнити і додати до горіхів,
а так само додати хмелі-сунелі і сіль.

Додати оцет.

Перемішати.

Додати оливкову олію.

Влити воду.

Перемешать.
Соус готовий.

Цибулю заправити соусом і перемішати.
Додати зоряну гранату.

Страва готова!!!
По краю я прикрасила огірочком, а по центру зеленню.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!