Нужно срочно приготовить что-то на ужин или обед? Попробуйте запечь лаваш с вкусной начинкой. Собственно, начинка может быть любая, достаточно немного пофантазировать. Мой вариант лаваша - ниже.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт запеченного лаваша. Смазываем лаваш паштетом и сметаной, сверху выкладываем ломтики сыра и порезанные огурцы. Накрываем вторым лавашем и кладем на него обжаренные с луком грибы. Сворачиваем лаваш рулетом и помещаем в форму для запекания. Сверху поливаем сметаной, взбитой с яйцом и специями. Запекаем блюдо в духовке 20 минут до готовности. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лаваш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Паштет — 200 Грамм
- Огурец — 2 Штуки (маринованный)
- Грибы — 300 Грамм
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сметана — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Запеченный лаваш""
Раскладываем лаваш на столе, смазываем его паштетом.
Теперь смазываем сметаной.
Тонко нарезаем сыр. Огурцы режем ломтиками. Выкладываем на сметану.
Накрываем вторым лавашем.
Измельчите лук и грибы, обжарьте их вместе на растительном масле до готовности. Затем выложите поверх лаваша.
Сверните лаваш рулетом и поместите его в форму. Сверху залейте сметаной, взбитой с яйцом, солью и перцем. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!