Запіканка «З дитинства»

Дуже ніжна, в міру солодка, така знайома всім творожна запіканка. Проста в приготуванні. Ніяких хитромудрих продуктів. А смак!!! Як у дитинстві)) Мої мишенята слипали мігом. Навіть малюк. Тепер і вони знають, якими смачними в моєму дитинстві були запіканки))

Інгредієнти для «Запіканка» З дитинства «»:

• Сир (по 220 гр) - 3 пач.
• Сметана (з гіркою) - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 5 шт
• Масло вершкове (приблизно. Плюс для змащування форми) - 40 г
• Цукор - 8 ст. л.
• Крупа манна (з гіркою. Або 5 без гірки) - 4 ст. л.
• Розпушувач тесту - 1 пакет.
• Ванілін - 1 пакет.
• Ізюм (Можна також використовувати курагу або дроблені горіхи) - до смаку

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Запіканка» З дитинства «»:

Розтоплене вершкове масло змішати зі сметаною, всипати манку, розмішати і залишити набухати хвилин на 10-15.

Творог з'єднати з розпушувачем, ваніллю і манно-сметаною сумішшю і підбити до стану крему. Яйця збити з цукром, поки обсяг не збільшиться в 2-3 рази.

Поєднати обидві суміші, намагаючись не порушити яєчну піну. Додати розм'якшений ізюм (курагу, дроблені горіхи) .

Форму змастити вершковим маслом, вилити суміш. Випікати в духовці при температурі близько 180 градусів 40-45 хвилин.

Подавати з сметаною, яблучним джемом або вишневим варенням.
Головний інгредієнт - гарний настрій! Насолоджуємося смаком ДИТИНСТВА!