Простой рецепт бездрожжевых блинов. Блины по этому рецепту получатся даже у начинающей хозяйки. Ничего не приливает, а блинчики получаются тоненькими и очень вкусными. Знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Рекомендую ничего не менять в этом рецепте, тогда блины у вас точно получатся: и правильно пожарятся, и будут вкусными!
Назначение: На завтрак / Недорого
Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кефир — 500 Миллилитров
- Молоко — 1 Стакан
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 6 Ст. ложек
- Масло растительное — По вкусу
- Масло сливочное — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Звездные блины""
1. Молоко с кефиром нагрейте до теплого состояния.
2. Добавьте яйцо, сахар, соль и соду. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как сметана.
4. Добавьте ложку растительного масла.
5. Жарьте блины, на сковороде с растительным маслом. Готовые блины смажьте сливочным маслом, это удобно делать наколов кусочек на вилку.
6. Приятного аппетита!
