У сучасному світі, де багато галасу, де постійно хтось кудись поспішає, іноді дуже хочеться зупинитися і пожити трохи іначе.
Я з самого народження живу в дуже великому місті. Моє місто чудове, з незвичайною архітектурою і багатою історією. Приїхати сюди туристом, погуляти центром - це, я впевнена, сподобається всім. Але постійне проживання тут має свої мінуси. Дуже сирий клімат і сильні вітру, плюс до цього пил, потоки машин і постійні затори...
В один прекрасний момент я зрозуміла, що від усього цього потрібен відпочинок. Благо робота дозволяє тривале перебування поза містом. На сімейній раді було вирішено, що по 6 міяців у році ми будемо жити в сільській місцевості.
І почалося... Таке життя триває вже майже 8 років. Цей спосіб життя нам усім припав до душі.
Ранок починається зі співу півня. Потім, поки не спекотно, біжимо з дітьми в полі за лікарськими травами. Звіробій, м'ята, крапива, волошка, іван-чай... Потім ферментуємо їх усією родиною, сушимо на горищі або в електросушарці. Запах розноситься у всьому двор
у. На грядках вже добре витягнулася зеленушка: кріп, петрушка, огіркова трава, гірчиця, салатик.
.. День завжди проходить галасливо
. Їжа у нас зазвичай найпростіша. Я дивлюся в топиках тут пишуть красиві складні рецепти. Так що своїми сільськими рецептами ділитися не буду, якось ніяково через їх простоту
. Настає вечір. Птахи вже не голосять на всьому окрузі, лише чутно як хтось тихо стрекоче
т, різний час доби завжди дарує своє незвичайне відчуття. Ранок-це спів птахів, крапельки роси... День приносить шум інструментів, сміх дитячих голосів і смачний запах ягід, вечір дарує прохолоду і пахощі запашного гор
ошка. Ось такі замальовки... А що любите ви? Що вам більше до душі? Міське життя чи сільське?
