Финики – это один из диетических продуктов, который входит в состав многочисленных диетических меню. Ни для кого не секрет, что данный продукт является очень сладким, именно поэтому у большинства людей складывается впечатление, что он наоборот повышает, а не уменьшает общую массу тела. На самом деле это не так. Сейчас объясним почему. Все дело в том, что в составе данных плодов содержится природный сахар в лице глюкозы и фруктозы. Природный сахар в сравнении с искусственно полученным сахаром не способствует увеличению общей массы тела. Помимо этого в составе данного фрукта нет ни грамма холестерина. На сегодняшний день финики пользуются достаточно большой популярность в диетологии. Существует даже специальная финиковая диета, которая рассчитана ровно на десять дней. В течение первых четырех дней худеющим рекомендуется употреблять в пищу одни лишь финики. На пятый день в рацион добавляют еще и несладкие, но при этом сочные фрукты. Преимущественно это кислые сорта яблок, апельсины, груши. Что касается жидкости, то во время такой диеты людям рекомендуется остановить свой выбор на несладком черном чае, кофе либо чистой минеральной воде. Следует отметить, что данного рода диета поможет не только избавиться от лишнего веса, но еще и улучшить работу головного мозга, а также всей сердечно-сосудистой системы. Довольно часто с ее помощью людям удается избавиться и от постоянных головных болей, а также общей слабости организма. Конечно же, высидеть на такой диете достаточно сложно, но все же можно.

О полезных свойствах сельдерея известно каждому. Полезные компоненты, входящие в состав данного лекарственного растения сохраняются в течение круглого года. В его составе имеется и большое количество витаминов. Прежде всего, стоит обратить внимание на то, что все части данного растения являются съедобными. Больше всего витаминов можно найти в сырых черешках. Именно в них сосредоточено наибольшее количество витамина С, а также вещество, которое способствует снижению уровня гормонов стресса в крови человека. Витамин С имеется и в корне растения. Он способствует профилактике простудных и вирусных заболеваний, усиливает противоборство иммунной системы, а также нормализует сердечно-сосудистую систему. Другими витаминами и микроэлементами, входящими в состав данного лекарственного растения, являются: витамин А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К, бор, кальций, хлор, магний, марганец, железо, фосфор, калий, селен, сера, цинк. В составе стеблей сельдерея имеется огромное количество клетчатки, которая помогает стабилизировать работу кишечника, тем самым, избавляя человека от запоров. В составе этого растения можно найти и такой компонент как кумарин. Данное вещество весьма успешно борется с мигренью. Натрий и калий – еще два полезных компонента сельдерея. Они способствует стабилизации баланса жидкости в организме, а также оказывают незначительное мочегонное действие. Корни растения богаты и эфирными маслами, которые нашли свое широкое применение в борьбе с различными раковыми заболеваниями. Огромное количество витаминов, а также многих других полезных веществ можно получить и при употреблении различных БАД (биологически активных добавок).

При хроническом энтерите нарушается абсорбция питательных веществ, поэтому при лечении, прежде всего, необходимо улучшить пищеварение и абсорбцию пищевых продуктов. В этих целях совершенно необходимо откорректировать диету пациента. Необходимо употреблять как можно меньше сахара, меда и варенья при бродильной диспепсии. Также желательно исключить из рациона все продукты, которые легко могут начать бродить – это злаковые, картофель и другие крахмалосодержащие продукты. Белковую пищу как мясо и птицу также следует исключить на время лечения данного заболевания. Лучше всего исключить белый хлеб, но если без него жизнь кажется пресной, то можно употреблять в пищу сухарики из белого хлеба, приготовленные самостоятельно. Сухарики в пакетиках содержат вещества, потребление которых на время лечения энтерита следует ограничить – соль, перец и другие приправы. При данном заболевании лучше всего питаться киселями, омлетами, блюдами, приготовленными на пару из мясного или рыбного фарша. Как только больной пойдет на поправку, можно разнообразить меню нежирными сортами мяса, яйцами и творогом. Очень полезна соя и соевые продукты, а вот животные жиры лучше исключить. Кальций и калий должны поступать в организм больного энтеритом в высоких количествах, поэтому следует «поднажать» на курагу, сыр, изюм и бананы. Если больной не переносит молочные продукты, то на время лечения их следует исключить. Лучше употреблять кисломолочные продукты – йогурты, кефир. Если в организме недостает какого-либо фермента, то необходимо исключить те продукты, для переваривания которых нужен этот фермент. При аллергическом энтерите необходимо полностью отказаться от употребления того продукта, который вызвал аллергию.

Энтерит диагностируют на основе жалоб пациента и методом пальпации области кишечника. Для получения более точной картины заболевания также проводятся различные исследования. Рентгенологическое исследование кишечника и желудка, ирригоскопия являются незаменимыми помощниками для диагностики данного заболевания. Во время этих исследований больной выпивает барий, который служит контрастным веществом, и на снимке становится виден весь кишечник, его рельефность. В некоторых случаях больному делают биопсию кишечника для анализа. При энтерите важно оценить перевариваемость поступающей пищи и всасываемость питательных веществ. Для этого проводится копрограмма. В качестве экспресс-диагностики заболевания проводится водородный и углеводный тесты. Для этого исследования необходимо ввести в организм 50 г глюкозы и 50 г углеводов, после чего проводится наблюдение за уровнем глюкозы в крови каждые 15 минут в течение часа. Если в течение первого часа у больного не произошло увеличение уровня глюкозы в крови, это говорит о нарушении всасывания питательных веществ, то есть о хроническом энтерите. Водород при данном заболевании выделяется при выдыхании в большем количестве и быстрее, чем это бывает в норме. Обычно же энтерит выявляют при помощи теста с Д-ксилозой, которая выводится из организма человека через почки. Если всасываемость веществ у пациента не нарушена, то есть, нет заболевания, то после приема 25 г ксилозы в течение 5 часов через мочу выведется 5 г ксилозы. При наличие же заболевания ксилоза не выводится мочой, а выходит через кал. Для определения всасываемости жиров в медицине применяются различные радиоизотопные техники.