Чтобы получить первые весенние овощи как можно раньше, некоторые огородники практикуют посадку семян под зиму.
Агротехника выращивания озимых культур имеет определенные особенности, если посев и последующий уход будет выполнен неправильно, то ростков весной можно и не дождаться.
Что можно сажать под зиму
К наиболее распространенным культурам, которые хорошо переживают морозы под землей относят: свеклу, редис, репу, морковь, лук и чеснок. Некоторые огородники высевают под зиму томаты, капусту, кукурузу и сажают картофель, но подобные эксперименты не всегда результативны.
☝️ В какие сроки лучше приступать к посадкам
Сроки посадки зависят от климатических условий региона и от выращиваемой культуры. Самая большая неприятность, которая может произойти с семенами осенью — прорастание раньше времени.
Существует общее для всех регионов и культур правило посадки растений под зиму: к работе приступают тогда, когда установится стойкая холодная погода.
Когда это произойдет, зависит от региональной принадлежности. Обычно с конца сентября сажают лук и чеснок, в конце октября-ноябре приступают к посеву моркови, свеклы, репы и редиса.
👉 При выборе оптимальных сроков нужно учитывать, что репу, чеснок и лук сажают минимум за 14 дней до заморозков.
👉 С посевом холодостойких, устойчивых к стрелкованию сортов редиса спешить не стоит, работу можно отложить на ноябрь, когда установятся минимальные положительные температуры.
👉 Свеклу лучше сеять с приходом устойчивого похолодания до -1 -3 градуса.
👉 Время посева морозоустойчивых разновидностей моркови наступает при температуре +2 +4 градуса.
Нужен ли уход за посадками в зимний период
После осеннего посева семян, грядки мульчируют, в холодных регионах дополнительно утепляют лапником.
С приходом зимы уход не заканчивается, как только выпадет снег на посадки желательно набросать сугроб, который выступит в роли своеобразной «шубы» для озимых овощных культур.
Когда необходимо укрытие посадок
Весной, для защиты от возвратных заморозков, сохранения тепла и ускорения прорастания семян, над посадками устанавливают дуги и накидывают на них любой нетканый материал.