Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом. Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.
Делюсь рецептом компота из сушеной клюквы. Готовится он просто и быстро. Напиток получается сладким, но с приятной легкой кислинкой. Он отлично утоляет жажду, оказывает бодрящий эффект.
Одной из причин, почему мой муж не ест покупные пельмени - это плохой фарш, поэтому мне приходится исправлять ситуацию и готовить пельмени самой, а этому рецепту фарша для пельменей меня научила мама.