Этот бесподобный бисквит готовится на основе смородинового варенья. Выпечка получается очень вкусной сама по себе, кроме того, Вы можете использовать бисквит как основу для праздничного торта.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления бисквита смородинового. Для теста: взбиваем яйца с сахаром и кефиром, добавляем смородиновое варенье, муку и соду. Оставляем тесто на 20 минут "отдохнуть". Затем переливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в духовке до готовности. Удачи в приготовлении!
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Кефир / Яйца / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Смородиновое варенье — 1 Стакан
- Мука — 2,5 Стакана
- Сода пищевая — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 10 Миллилитров
Количество порций: 6-7
Как приготовить ""Бисквит смородиновый""
Хорошенько взбиваем венчиком яйца.
Добавляем сахар и кефир, продолжаем взбивать до однородности.
Кладем смородиновое варенье и тщательно перемешиваем.
Просеиваем муку, еще раз тщательно все перемешиваем.
Добавляем соду, последний раз перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут.
Разъемную форму для выпечки смазываем маслом. Вливаем в форму тесто и выпекаем бисквит 35-40 минут, температура 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, если тесто не прилипает - бисквит готов! Приятного аппетита!