Мне нравится печь в мультиварке, пироги выходят более нежными и сочными, не пересушиваются так, как в газовой печи. Бисквитное тесто особенно хорошо получается в мультиварке.
Описание приготовления:
Для теста нужно разделить желтки и белки. Отдельно взбить их до пышной массы. Соединить, ввести муку и ванилин. Затем поставить в мультиварку и в режиме "Выпечка" готовить 50 минут. Удачи!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 1 Стакан
- Яйцо — 4 Штуки
- Сахар — 120 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
Количество порций: 8
Как приготовить ""Бисквитное тесто в мультиварке""
Подготовим продукты.
Желтки яиц смешиваем венчиком или миксером с сахаром до пышной светлой массы, она должна немного увеличиться в объеме.
Белки яиц с ванилином взбиваем миксером до плотной пены.
Вводим муку и миксером взбиваем тесто, насыщая его кислородом.
Готовое тесто переливаем в кастрюлю мультиварки. Я смазываю её растительным маслом. Включаем режим "Выпечка", устанавливаем время 50 минут и закрываем крышку.
Бисквитное тесто в мультиварке готово!