Чтобы позавтракать не так, как обычно, я решил попробовать рецепт блинчиков из кабачков и картошки, которым со мной поделился мой приятель. И картошку, и кабачки обожаю, поэтому рецепт стал любимым.
Описание приготовления:
Это один из самых простой рецептов блинчиков из кабачков и картошки, что я когда-либо видел. Блинчики готовятся буквально за полчаса. Надо почистить кабачок и картошку, натереть на терке - руками или при помощи электрической картофелетерки, смешать ингредиенты фарша, а затем поджарить блинчики.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Кабачок — 400 Грамм
- Картофель — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Укроп — По вкусу
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Блинчики из кабачков и картошки""
Натираем на терке картофель, кабачок, чеснок. Все складываем в миску. В миску разбиваем яйцо.
Добавляем перца, соли и муки, ели тесто получается слишком жидким. Все перемешиваем.
Жарим на сковороде с растительным маслом.