Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро.
Описание приготовления:
Приготовить блины без дрожжей очень просто. Смешиваем ингредиенты в нужной пропорции, жарим на сковороде. Главное — добиться нужной консистенции теста, иначе блины будут рваться. Удачи!
Назначение: На завтрак / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 1 Стакан
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Ванилин — 1 Щепотка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить ""Блины без дрожжей""
Подготовим продукты.
Берем удобную тару, наливаем в неё часть молока, добавляем сахар и яйца, перемешиваем.
Вводим муку и ванилин.
Вливаем растительное масло. Перемешиваем.
Когда тесто будет однородным, без комочков, влейте оставшуюся часть молока, перемешайте.
Жарьте блинчики без дрожжей на сухой сковороде до золотистого цвета. Я смазываю сковородку только перед первым блином, дальше они не прилипают.
Чтобы перевернуть блины, поддеваем их вилочкой, переворачиваем руками или лопаткой — и жарим с другой стороны.
Блины готовы! Приятного аппетита!