Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 140 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сыр - 70 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Калорийность: 166 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Пироги из жидкого теста не кефире просты в приготовлении и очень вкусны.
Недолго думая над начинкой, я решила сделать быстрый пирог из жидкого теста на кефире с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог вышел очень мягким и нежным. Очень рекомендую готовить такой пирог в любое время дня! Вкусен и в горячем и в холодном виде.
Готовим ингредиенты и приступаем.
Яйца соединить с кефиром, солью и содой.
Перемешать.
Добавить муку.
Тщательно перемешать тесто.
Сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.
Перемешать начинку.
Форму немного смазать растительным или сливочным маслом.
Вылить половину теста.
Сверху разложить начинку.
""Закрыть"" оставшимся тестом.
Выпекать быстрый пирог из жидкого теста на кефире при температуре 170-180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита.