И опять я предлагаю один из рецептов моей любимой сладкой выпечки. Вы узнаете, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире. В вашем распоряжении невероятно мягкое тесто и потрясающий вкус пирога.
Описание приготовления:
В этом десерте можно экспериментировать с начинкой. Я предлагаю сделать пирог с яблоками, так как они были у меня в холодильнике. Пирог понравится и детям, и взрослым. Очень приятно съесть такое угощение на завтрак, и весь день пройдёт "на ура"!
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Кефир — 1 Стакан
- Яблоко — 2 Штуки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Сливочное масло — 70 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 1,5 Стакана
- Корица — 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра — По вкусу
- Ванильный сахар — 15 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Быстрый сладкий пирог на кефире""
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте 20 г. сливочного масла.
Оставшееся масло разогреваем в сотейнике. Растапливаем его, помешивая, а затем оставляем остывать.
Помойте и очистите от кожуры яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты кусочками в 5 мм. Посыпьте их корицей. Перемешайте.
Яйца, растопленное масло, соль, кефир, сахар обычный и ванильный взбейте. Продолжайте это делать, пока не образуется пышная пена. Потом добавьте соду, просейте муку. Замешайте до густой консистенции.
Залейте половину теста в форму. Уложите яблоки. Сверху залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог минут 40-45. Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте, разрезав на порции.