Ингредиенты:
Виноград – 1 кг;
Творог – 250 гррамм;
Маскарпоне – 250 грамм;
Сливки – 250 мл;
Сахар – 100 грамм;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Песочное печенье с кусочками шоколада – 450 грамм.
Калорийность: 230 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Это любимый десерт моей дочери, обычно она его делает себе сама. У нас на сайте я такого не нашла и хочу предложить его вам. Этот десерт очень популярен, особенно его любят дети, да и взрослые тоже не прочь полакомиться. Рецепт дан на 8 человек, я готовила на 4-х.
Для этого десерта нам понадобятся следующие продукты:
Виноград промоем и промакнем бумажными полотенцами, важно, чтобы не было капель воды.
Печенье раскрошим на средние кусочки- это удобно делать при помощи скалки в целлофановом мешочке.
Сливки собьем миксером в высоком стакане.
Творог, маскарпоне, сахар и ванильный сахар положим в другую чашку. Маскарпоне должен быть комнатной температуры.
И размешаем миксером.
Добавим к этой массе взбитые сливки.
И еще раз хорошо перемешаем миксером.
Крем готов. Его также можно использовать для промазки тортов. По вкусу напоминает сливочное мороженое. Теперь начинаем собирать наш десерт. Половину винограда выложить на дно креманок.
Затем половину крема.
Затем половину печенья.
Теперь повторяем все три шага еще раз с оставшимися половинами винограда, крема и печенья.
Десерт можно сделать в одной глубокой чаше ( как на фото – на 4-х человек), раньше я так и делала, но все-таки красивее выглядит, если он сделан в порционных креманках. Согласитесь, ведь лучше, если останутся пару отдельных порций, чем недоеденый десерт.
Десерт можно приготовить за день заранее, он отлично простоит сутки ( и больше) в холодильнике. Этот десерт отлично смотрится на любом праздничном столе, особенно на детском дне рождения.
Приятного аппетита!