Если у вас дома маленький ребенок, то этот рецепт для вас. Детское яблочное пюре с персиком или другими ингредиентами готовится весьма просто при наличии блендера. Попробуйте и порадуйте малыша!
Описание приготовления:
Наверняка нет такого ребенка, который бы не любил фруктовые пюре. Я приготовила яблочное пюре с добавлением персикового и немного припасла на зиму (закатала баночки классическим способом после стерилизации). Такое детское яблочное пюре готовится очень быстро, без добавления сахара. В него можно добавить сливки или йогурт, если детки у вас постарше.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Пюре
Ингредиенты:
- Яблоко — 2 Штук
- Персик — 2 Штук
- Вода очищенная — 100 Миллилитров
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Детское яблочное пюре""
1. Яблочное пюре само по себе немного кисловатое, но если брать сладкие сорта или смешивать его с персиком (как в данном рецепте), то получится весьма вкусное лакомство. У меня были замороженные персики, поскольку я готовила пюре зимой.
2. Нарезанные дольки персика помещаем в сотейник с водой. Воды нужно совсем немного, чтобы когда фрукты пустят сок и проварятся в воде, можно было взбить их вместе с водой. Учитывайте, что она немного выкипит. Я беру воды из расхода: 4 фрукта (2 яблока/2персика) и 100 г. воды.
3. Очищаем яблоки от кожуры. Если готовите детям до года, лучше берите яблоки зеленые.
4. Отправляем их провариваться вместе с персиком. Варим около 5 минут на слабом огне.
5. Отправляем все в блендер и измельчаем БЕЗ добавления сахара.
6. Если вы хотите приготовить детское яблочное пюре на зиму, то разложите его по чистым баночкам и простерилизуйте классическим способом.