Думаете, только в магазине можно купить вкусный и нежный рулет? А вот и не угадали! Я расскажу, как приготовить домашний рулет, он даже лучше, чем из супермаркета! Попробуйте, это легко и вкусно!
Описание приготовления:
Такая выпечка получается очень вкусной и нежной, потому я с удовольствием расскажу, как приготовить домашний рулет! Нежнейший бисквит, тонкий слой варенья (кстати, рекомендую тут брать очень густое и кисловатое варенье, оно будет "звучать" лучше всего) и украшение — гениально!
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Мука — 1.5 Стакана
- Сметана — 1 Стакан
- Яйца — 4 Штуки
- Варенье — 7 Ст. ложек
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Сахар — 2/3 Стакана
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Домашний рулет""
1. Для начала очень тщательно перетираем яйца с сахаром. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. Дальше добавим муку и сметану. Тщательно перемешаем.
2. Противень смажем маслом. Получившееся тесто разливаем по противню. Выпекаем где-то 15 минут при 190 градусах в духовке.
3. Дальше смажем получившийся бисквит вареньем и аккуратно сворачиваем в рулет.
4. Рулет, вполне вероятно, может сверху немного потрескаться. Чтобы скрыть такой неэстетичный вид и придать рулету праздничный образ, украсьте сверху блюдо потоками растопленного шоколада и посыпьте сахарной пудрой.
5. Ну, вот и все! Рекомендую рулет подержать в холодильнике как минимум час перед подачей, а только потом нарезать кусочками и угощать родных и близких!