Филе лосося в глазури просто не может быть невкусным, так как лосось - уже вкусно! А глазурь придает пикантности и позволяет остаться рыбе сочной. Очень просто и очень вкусно, а главное быстро!
Описание приготовления:
Филе лосося в глазури рекомендуется выпекать так: духовку вместе с противнем разогреть до 250 градусов, затем выложить рыбу на горячий противень и снова вернуть его в печь. Но температуру переставить на 130-140 градусов и запекать семь минут. Время выпекания может зависеть от толщины рыбы. Но в любом случае готовится она быстро, иначе получится очень сухой. Готовую рыбу полейте лимонным соком перед подачей. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Лосось — 1200 Грамм
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
- Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
- Лимон — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Филе лосося в глазури""
Подготовьте продукты.
Смешайте горчицу, соус, перец.
Хорошо размешайте.
Смажьте рыбу соусом, посолите.
Выложить рыбу на разогретый в духовке противень и запекать 7 минут при 140 градусах.
Приятного аппетита!