Фруктовый салат с сметаной рецепт

Детальное описание: фруктовый салат с сметаной рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Фруктовые салаты – это вкусные и невероятно полезные десерты. Их можно смело есть тем, кто заботится о своей фигуре. Ниже приведем рецепты приготовления фруктовых салатов со сметаной.

Сладкий фруктовый салат со сметаной

Ингредиенты:

• яблоки – 3 шт.;
• груши – 3 шт.;
• виноград – 250 г;
• сметана – 1 стакан;
• сок половины лимона;
• мед – 1,5 ст. ложки;
• кедровые орешки – 20 г.

Приготовление

Яблоки и груши очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Добавляем виноград (если ягодки мелкие, оставляем целиком, если крупные, то режем пополам), лимонный сок, мед. Если он засахарился, то предварительно растапливаем его на водяной бане или в микроволновке. Непосредственно перед подачей к столу добавляем сметану и кедровые орешки.

Фруктовый салат со сметаной и апельсиновым соком

Ингредиенты:

• хурма – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• сахарный сироп – 4 ст. ложки;
• апельсиновый сок – 80 мл;
• сметана – 2 ст. ложки.

Приготовление

Апельсин и хурму моем и очищаем от кожуры. Мякоть нарезаем кубиками и выкладываем в бокалы или креманки. В каждую емкость добавляем апельсиновый сок и сахарный сироп, сверху кладем по столовой ложке сметаны.

Салат со сметаной и фруктами

Ингредиенты:

• банан – 100 г;
• виноград – 150 г;
• зерна граната – 50 г;
• сметана- 100 г;
• сахар – по вкусу.

Приготовление

В креманки выкладываем половину винограда, потом банан, нарезанный кубиками, снова виноград. Поливаем сметаной и по вкусу посыпаем сахаром. Украшаем салатик зернами граната и сразу же подаем к столу.

Фруктовый салат со сметаной и творогом

Ингредиенты:

• творог – 300 г;
• банан – 100 г;
• киви – 50 г;
• апельсин – 100 г;
• сметана – 50 г;
• сахар – 2 ст. ложки.

Приготовление

Творог растираем со сметаной и сахаром, выкладываем в салатник. Кубиками нарезаем фрукты и выкладываем сверху. Украшаем салат листочками мяты и подаем к столу. По вкусу в этот салат также можно добавить яблоки или любые другие фрукты.

Рецепт фруктового салата со сметаной

Ингредиенты:

• яблоки – 2 шт.;
• киви – 2 шт.;
• банан – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• вареный яичный желток – 1 шт.;
• соль – щепотка;
• сметана 20 %-ной жирности – 100 г;
• сок половины лимона;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• сахар, черный молотый перец – по вкусу.

Нет тематического видео для этой статьи.

Приготовление

Фрукты очищаем от кожуры и мякоть нарезаем кубиками и смешиваем. Добавляем растертый вареный желток, растительное масло, соль, лимонный сок, сахар, перец, сметану и хорошо все перемешиваем. Сразу же подаем к столу.

Фруктовый салат — легкое, вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Фрукты можно выбрать любые, на ваш вкус, но среди них должны быть как сладкие, так и кислые, а заправить можно сметаной или йогуртом.

Список ингредиентов:

• Яблоко – 2 шт.
• Груша – 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Слива – 4 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.

Готовим фруктовый салат со сметаной:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Апельсин разделать на дольки и порезать.
3. Нарезать яблоки.
4. Удалить косточки из слив, нарезать не крупно.
5. Порезать грушу.
6. Нашинковать банан.
7. Перемешать фрукты и заправить сметаной.

Салат готов, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Фруктовый салат со сметаной – это очень вкусно! Порезал что угодно на свой вкус, заправил, и готов фруктовый салат!

Во всех трех выбранных сегодня фруктах – киви, апельсинах, яблоке – в той или иной степени присутствует природная кислинка.

Чтобы ее уравновесить, я решила добавить в сметану сгущенное молоко. Получился своеобразный немного сладкий крем.

А для декора я использовала овсяные хлопья, обжаренные с небольшим количеством сахара на сухой сковороде…

Ингредиенты для фруктового салата со сметаной

• Киви – 4 шт.
• Апельсины – 2 шт.
• Яблоки – 1 шт.
• Сметана 15-20% – 90 мл
• Сгущенное молоко – 30 мл
• Овсяные хлопья – 1,5 ст. л.
• Сахар – 2 щепотки
• Зерна граната – 20 г

Рецепт фруктового салата со сметаной

1. Очистила киви, порезала мелким кубиком.
2. С апельсина сняла кожуру, удалила все перепонки и семечки. Мелко порезала.
3. Яблоко освободила от кожицы и сердцевины. Натерла на крупной терке.
4. Подготовила заправку – смешала сметану и сгущенку.
5. Соединила вместе фрукты и заправку, тщательно перемешала.
6. Овсяные хлопья выложила на сухую хорошо разогретую сковороду. Добавила две щепотки сахара и прокалила, помешивая, до румянца.
7. Разложила десерт в креманки. Присыпала подсушенными овсяными хлопьями.

Если не планируете есть салат сразу, то хлопья нужно выложить на фрукты непосредственно перед подачей, иначе они размокнут.

8. Декорировала зернами граната, чтобы добавить ярких красок десерту.

Полезно и вкусно!

Приятного аппетита!

Фр