Ингредиенты:
Гречневая крупа - 240 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 150 г
Свиной фарш - 300 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лавровый лист молотый - по вкусу
Вода - 2 стакана
Масло подсолнечное - 60 г
Калорийность: 173 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить вкусное и сытное второе блюдо, которое подойдёт к обеду или ужину. Гречка с фаршем в мультиварке готовится очень быстро, особенно если у вас мультиварка с функцией скороварки. К гречке желательно приготовить салат из свежих или маринованных овощей.
Возьмите такие продукты.
В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Добавьте нарезанный мелко лук и натёртую морковь. Обжарьте в режиме ""Жарка"" 5-7 минут. Периодически перемешивайте.
Добавьте мясной фарш. Перемешайте. Обжарьте в таком же режиме 10 минут.
Добавьте промытую гречневую крупу, воду. Перемешайте, приправьте по вкусу специями. Закройте плотно крышку, включите программу ""Рис/Крупы"" на 15 минут.
Гречка с фаршем в мультиварке готова.
Приятного аппетита!