Ингредиенты:
Фарш индюшиный - 550 г
Бекон копченый - 70 г
Крошка хлебная - 1 стакан
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Калорийность: 198 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Мясные фрикадельки - блюдо очень популярное, причём приготовить их можно из любого фарша. Предлагаю вам оригинальный вариант фрикаделек из индюшиного фарша с добавлением копчёного бекона. С такой добавкой фрикадельки получаются с более насыщенным вкусом, а ещё они вкусны не только в горячем, но и в холодном варианте. Отличное дополнение к любому гарниру.
Для приготовления индюшиных фрикаделек с беконом подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Индюшиный фарш поместить в глубокую миску, посолить и поперчить, добавить измельчённый чеснок.
Мелко нарезать бекон, добавить его в фарш вместе с яйцом.
Добавить в фарш хлебную крошку и тщательно всё перемешать.
Хорошо отбить фарш, чтоб он стал однородным.
Растительным маслом смазать жаропрочную форму. Влажными руками сформировать фрикадельки и выложить их в форму.
Духовку разогреть до 200 градусов и запекать фрикадельки до золотистой корочки приблизительно 25-30 минут.
Подать вкуснейшие индюшиные фрикадельки с беконом к столу с овощами или гарниром.
Приятного аппетита!