Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом.
Описание приготовления:
Спагетти – это разновидность макаронных изделий. Блюдо очень вкусное и сытное, его можно подать на ужин или к обеду. Макароны можно приготовить со сливочным или томатным соусом, с мясом или овощами и ароматными травами, как больше нравится. Подают блюдо обязательно горячим.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 450 Грамм
- Томатный соус — 500 Грамм (или консервированные томаты)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лук — 1 Штука
- Петрушка — 1 Ст. ложка
- Орегано — 1 Чайная ложка
- Базилик — 1 Чайная ложка
- Соль, перец — По вкусу
- Спагетти — 450 Грамм
- Оливковое масло — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Итальянские спагетти""
1
Сковороду разогрейте с оливковым маслом. Тем временем нарежьте мелко лук и чеснок. Выложите на раскаленную поверхность фарш и разомните его лопаткой.
2
Добавьте к фаршу лук и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте чеснок.
3
Влейте томатный соус (готовый или сделайте его самостоятельно), добавьте специи и перемешайте, тушите 15 минут на слабом огне.
4
В подсоленной воде с добавлением оливкового масла отварите спагетти, затем откиньте их на дуршлаг и промойте.
5
Выложите спагетти в сковороду и перемешайте с томатным соусом, подавайте блюдо горячим.