Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить картошку с редькой очень просто, рецепт выручит в любой ситуации. Томатный соус по желанию можно заменить на свежие томаты, специи добавляйте любые по вкусу. Блюдо прекрасно подойдет и к мясу, и к рыбе, а можно подать самостоятельно со свежими овощами. Быстро, несложно, бюджетно и вкусно! Берите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Редька зеленая — 100 Грамм
- Картофель — 5-7 Штук
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатный соус — 100 Миллилитров
- Сахар — 1/3 Ст. ложки
- Вода — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Картофель с редькой""
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками. Морковь и редьку натрите на крупной терке.
Картофель нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте масло. Выложите лук, морковь, редьку и обжарьте до мягкости.
Добавьте картофель и обжарьте все вместе до полуготовности картофеля.
Затем добавьте томатный соус, измельченный чеснок, сахар, соль и специи по вкусу.
Тушите все вместе периодически помешивая около 3-5 минут.
Добавьте горячую воду, чтобы она почти полностью покрыла картофель, накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до тех пор, пока картофель не станет мягкий.
Картошка с редькой готова. Приятного аппетита!