Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Сыр - 50 г
Сливки - 100 мл
Яичный желток - 1 шт.
Соль - по вкусу
Калорийность: 110 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Вот зря некоторые игнорируют микроволновую печь, ведь блюда, приготовленные в ней, ничуть не хуже, чем в духовке. Есть, конечно, минус - это отсутствие румяной корочки, но, говорят, есть микроволновые печи с функцией верхнего гриля.
На днях готовила картофельную запеканку в микроволновке: кто-то отваривает картофель в кастрюле на плите, но я решила полностью воспользоваться микроволновой печью и приготовила запеканку в ней от начала и до конца.
Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки в микроволновке.
Вымойте, очистите картофель, разрежьте на небольшие куски и поместите в миску для микроволновки, залейте полностью водой, накройте крышкой для микроволновки, поставьте в печь, установите полную мощность и варите 20 минут.
Проверьте острием ножа готовность, слейте воду.
Добавьте сливки, яичный желток, посолите, добавьте любимые специи.
Растолките толкушкой в пюре.
Выложите в подходящую форму для микроволновой печи.
Посыпьте тертым сыром, поставьте в микроволновку на 5 минут и запекайте при полной мощности.
Вкусная, ароматная картофельная запеканка в микроволновке готова.
Приятного аппетита!