Очень часто хочется чего-нибудь вкусненького, но не охота проводить много времени на кухне. Вот тогда вспоминаю о рецепте, как приготовить кекс простой. Его выпекаю в духовом шкафу в формочке.
Описание приготовления:
Кекс можно испечь с добавлением изюма, кураги, чернослива или орехов. Если у вас нет специальной формы, это вовсе не беда, просто залейте в чугунную сковороду или любую другую форму. Можно распределить тесто по маленьким формочкам, тогда получатся порционные кексы.
Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Орехи / Мука / Яйца / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 420 Грамм
- Сахар — 600 Грамм
- Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
- Молоко — 250 Миллилитров
- Растительное масло — 335 Миллилитров
- Яйца — 6 Штук
- Ванильный экстракт — 0,5 Чайных ложки
- Грецкие орехи — 0,5 Стакана
Количество порций: 6
Как приготовить ""Кекс простой""
1
В миску просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и сахаром, в центре сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте теплое молоко и растительное масло.
2
Нарежьте кусочками грецкие орехи и выложите их в тесто, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
3
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и вылейте тесто, распределите его лопаткой.
4
Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 65-75 минут.
5
Достаньте готовый кекс и оставьте его на решетке, охлажденный кекс выложите из формы и подавайте к столу.