Как же хочется в промозглую погоду окунуться в тепло весны. Приготовьте этот кекс на черемуховой муке и ощутите ее аромат. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Кекс получается очень вкусный и рассыпчатый. С легким ароматом черемухи и красивого темного цвета. Сахар можно корректировать по своему вкусу. Изюм если жесткий, нужно предварительно замочить в кипятке на несколько минут, затем слить воду и обсушить. Для лучшего распределения изюма рекомендую обвалять его в муке. Если не любите изюм можете заменить черносливом или курагой или обойтись без них. Приятного аппетита!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Йогурт — 1 Стакан
- Мука — 1.5 Стакана
- Мука черемуховая — 1/4 Стакана
- Сахар — 2/3 Стакана
- Масло растительное — 1/2 Стакана
- Изюм — 1/2 Стакана
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 8
Как приготовить ""Кекс "Вкус черемухи"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Взбейте яйца, сахар, растительное масло и йогурт.
Добавьте смешанную пшеничную муку с разрыхлителем и черемуховую муку. Перемешайте до однородной массы.
Добавьте изюм. Перемешайте.
Смажьте форму маслом и переложите в нее массу.
Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течении 45 минут до готовности.
Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Порежьте и подавайте.
Приятного аппетита!
