Любая девушка знает, что ничто не поднимает так настроение с утра, чем парочка кексиков с чашечкой кофе или чая. С этим рецептом вы сможете быстро сделать такое угощение для себя прямо перед работой.
Описание приготовления:
Я думаю, что все сладкоежки обязательно оценят этот простой рецепт кексиков на скорую руку, ведь с ним вы без труда и очень быстро можете сделать отличное угощение. Довольно часто так бывает, что у современных хозяек по той или иной причине просто нет времени на приготовление выпечки, но с этим рецептом вы значительно сэкономите время на кухне. Вам нужно всего-то приготовить тесто и разложить его по формам, уже через 25-30 минут ваши кексы будут готовы. На самом деле это очень удобно и этот рецепт приготовления кексиков на скорую руку уже не раз выручал меня, возможно, он и вам пригодится.
Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Мука — 375 Грамм
- Какао порошок — 60 Грамм
- Сахар — 400 Грамм
- Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
- Соль — 1/3 Чайных ложки
- Уксус яблочный — 10 Миллилитров
- Экстракт ванили — 20 Миллилитров
- Масло растительное — 240 Миллилитров
- Вода холодная — 2 Стакана (неполных)
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Кексики на скорую руку""
В глубокую миску насыпаем муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао, перемешиваем сухие ингредиенты. Затем начинаем вливать жидкие, в начале добавляем растительное масло, уксус и экстракт ванили, в самом конце вливаем воду.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Смазываем формы для кексов растительным маслом и заполняем их примерно на 3/4 приготовленным тестом.
Выпекаем кексы в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25-30 минут. Затем необходимо подождать, пока кексы остынут, а потом можно вынимать их из формы и подавать к столу. Приятного всем аппетита!