Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри. Я добавляю в них кокосовую стружку – в сочетании с клубникой получается просто восхитительно.
Описание приготовления:
Вкусные маффины с клубникой очень просто приготовить своими руками. Взбейте масло с сахаром, яйцом, молоком и ванилью. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и клубнику с кокосовой стружкой, перемешайте. Выложите тесто в формы, украсьте ягодами клубники и выпекайте в течение 15-20 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Клубника — 150 Грамм
- Кокосовая стружка — 85 Грамм
- Сахар — 80 Грамм
- Растительное масло — 60 Грамм
- Мука — 200 Грамм
- Ваниль — 2 Грамма
- Молоко — 95 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 5
Как приготовить ""Клубничные маффины""
Мелко порежьте клубнику и смешайте её с кокосовой стружкой.
Взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и перемешайте.
Добавьте в тесто клубнику, перемешайте.
Выложите тесто в формы, украсьте ягодами клубники и выпекайте в течение 15-20 минут при 180 градусах.