Поделюсь простым рецептом кофейных маффинов с шоколадом. Такие маффины хорошо готовить, если ожидается чаепитие с гостями. Или домочадцев на завтрак обрадовать - готовятся быстро и просто, успеете!
Описание приготовления:
Это очень простой рецепт кофейных маффинов с шоколадом. Поэтому я действительно успеваю их приготовить на завтрак в выходные. Пока домочадцы проснутся, умоются и прибегут на запах - маффины будут готовы!
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Шоколад — 100 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Шоколад белый — 50 Грамм
- Сахар — 40 Грамм (по вкусу)
- Мука — 50 Грамм
- Разрыхлитель — 7 Грамм
- Кофе растворимый — 7 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Кофейные маффины с шоколадом""
1. В сотейнике на маленьком огне растапливаем шоколад и масло. Смешаем до однородности и снимаем с огня.
2. Тем временем взбиваем яйца с сахаром. Не прекращая взбивать, всыпаем муку, кофе и разрыхлитель. Затем вливаем сюда же шоколадную смесь и перемешаем.
3. Раскладываем по формочкам, украшаем, как вам нравится. Запекаем 20 минут в раскаленной духовке.
4. Готово! Приятного аппетита!