С помощью этого рецепта вы сможете с легкостью приготовить конфеты, похожие на знаменитые "Ферреро роше". Вкусный десерт на основе "Нутеллы" и фундука. Обязательно попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Сочетание "Нутеллы", шоколада, орехов и вафель в конфетах, приготовленных по этому рецепту, делает их похожими на "Ферреро роше". По желанию вы можете заменить фундук на другие орехи, но обязательно возьмите горький шоколад, именно он дает красивый цвет и приятный горьковатый вкус. Орехи вы можете добавить непосредственно в глазурь, чтобы она получилась более фактурной, либо посыпать ими готовые конфеты. Ниже я расскажу, как приготовить конфеты "Ферреро роше".
Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Фуршет
Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Фундук
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
Ингредиенты:
- Нутелла — 120 Грамм
- Вафли — 2-3 Штук
- Фундук — 100 Грамм
- Темный шоколад — 100 Грамм
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Конфеты "Ферреро роше"""
1. В "Нутеллу" добавьте хорошо измельченные орехи и нарезанные на мелкие кусочки вафли, хорошо перемешайте до однородного состояния. Масса должна получиться довольно густой и немного рассыпчатой.
2. Отправьте шоколадную массу в холодильник на 15-20 минут, чтобы потом можно было сформировать конфеты. Из слегка застывшей шоколадной массы сформируйте небольшие конфеты и снова отправьте их в холодильник на 15-20 минут (или в морозилку на 5 минут).
3. Тем временем растопите на водяной бане на небольшом огне шоколад, предварительно покрошив его в сухую тарелку.
4. Когда шоколад растопится, окуните в него конфеты (для этого удобно воспользоваться деревянной шпажкой). Выложите конфеты на застеленную пищевой пленкой тарелку и посыпьте орехами.
5. Отправьте конфеты в холодильник до застывания глазури. Приятного аппетита!