В осенний сезон даже психологи рекомендуют употреблять яркие овощи и фрукты для поднятия настроения. Рекомендую приготовить конфеты "Тыква в шоколаде", которые точно поднимут настроение.
Описание приготовления:
Аромат и вкус приготовленного блюда не оставляет и тени сомнений: истинный десерт из овоща, причем очень полезный! Приготовить такие конфеты можно без особых усилий, ведь ингредиенты всегда под рукой и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Побалуйте своих домочадцев этим прекрасным десертом!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Шоколад
Блюдо: Десерты / Конфеты
Ингредиенты:
- Тыква — 60 Грамм
- Творог — 40 Грамм
- Сахарная пудра — 30 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Печенье — 100 Грамм
- Шоколад — 100 Грамм
- Корица — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Конфеты "Тыква в шоколаде"""
Заблаговременно приготовьте тыкву и сделайте из нее пюре с помощью блендера. Тыкву можно запечь кусочками в духовке или потушить.
К пюре добавьте сахарную пудру, творог, ванильный сахар, корицу и перемешайте всю массу еще раз блендером.
Печенье измельчите, добавьте творожно-тыквенную смесь и размешайте до однородной массы.
Разровняйте всю массу и отправьте в холодильник на два часа.
Сформируйте шарики с размером грецкий орех. В каждый шарик воткните зубочистку.
Растопите на водяной бане шоколад. И с помощью зубочисток окунайте конфеты в шоколад.
Дайте шоколаду застыть, для этого воткните зубочистку с конфетой в яблоко.