Очень люблю вишневую начинку. Часто делаю варенье из више, ягоды из него часто использую для выпечки, родные очень любят! Для данного блюда можно взять именно такие ягоды, но можно и свежие.
Описание приготовления:
Такие конвертики очень вкусно подавать к столу с теплым молоком. Очень домашний рецепт, очень скорый и такой желанный выйдет у вас конвертик с начинкой. Очень удачный рецепт, как приготовить конвертики из слоеного теста, который я очень люблю пускать в дело по выходным.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 2 Штуки
- Варенье — 1 Стакан
- Крахмал — 2 Ст. ложки
- Яйцо — 1 Штука
Количество порций: 10
Как приготовить ""Конвертики из слоеного теста""
Лист слоеного теста раскатайте на столе, присыпанном мукой.
Раскатанному тесту придайте правильную форму. Края обрежьте.. Само тесто нарежьте на прямоугольники.
На каждый прямоугольник выложите начинку. Это может быть шоколад, свежая вишня, густое варенье, джем, орехово-сахарная начинка, творог.
Я использую вишни из вишневого варенья.
Чтобы при запекании вишневая начинка не текла, добавьте к вишням столовую ложку крахмала. Перемешайте. По столовой ложке начинки на каждый корвертик выложите.
Накройте начинку второй частью прямоугольника, хорошо закрепите-защипните края. Неровности обрежьте, придайте краю рисунок вилочкой.
Выложите конвертики на лист паргамента. Смажьте конвертики взбитым яйцом, запекайте их в горячей духовке при 180 градусах около 20 минут.