Детальное описание: корсиканский салат рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Время приготовления — 20 минут. На 2 порции вам понадобится:
- 500 г спелых помидоров;
- 120 г неострой брынзы;
- 1,5 ст. ложки растительного масла;
- 1 отжатый через пресс зубчик чеснока;
- 3 ст. ложки рубленой зелени базилика;
- соль.
Помидоры вымойте, обсушите бумажными салфетками, вырежьте места прикрепления плодоножек и нарежьте мякоть маленькими кубиками. Вилкой измельчите брынзу и положите к помидорам.
Растительное масло перемешайте с 4 ст. ложками воды, добавьте чеснок и перемешайте с базиликом.
Маринад чуть подсолите и полейте им салат из помидоров.
Советуем почитать: Салат из помидор и крабовых палочек
Комментарии Печать Главная
→
Рецепты салатов
→
Салаты из помидоров
Сложность: легкo Для рецепта салата вам потребуется:
- помидоры – 6 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- масло – 4 ст.л.
- каперсы – 3 ст.л. каперсы – нераспустившиеся бутоны цветков произрастающих в Средиземноморье каперсов (Capparis spinosa), которы…” href=”/dictionary/202/kapersy.shtml”>
- маслины – 10 шт.
- свежий или консервированный козий сыр – ломтики
- петрушка -веточка
- черный перец (свежемолотый), соль – по вкусу. черный перец – представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ…” href=”/dictionary/215/chernyj_perec.shtml”>
Рецепт приготовления салата:
Чтобы приготовить Салат из помидоров по-корсикански необходимо…
Вырезать у помидоров ножку нарезать их кружочками и разложить на блюде. Положить в миску мелко нарезанный лук тонко нарезанные зубчики чеснока маслины измельченную петрушку соль перец и перемешать. Выложить смесь на помидоры сбрызнуть сверху маслом и украсить ломтиками козьего сыра. Подавать с толстыми кусками свежего хрустящего хлеба.
средний бал: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
Салат из помидоров с орехами
4 фото
Салат из помидоров с гранатом
Нет тематического видео для этой статьи.
7 фото
Томатная сальса с авокадо
2 фото
Ближневосточный салат из помидоров
7 фото
Венгерское гороховое рагу
7 фото
Яйца, фаршированные крабовыми палочками VIČI
7 фото
Кабачки с креветками от Дж.Казанова
4 фото
Винегрет с квашеной капустой
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь
Оцените статью:
Оценка 2 проголосовавших: 5