Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 г
Яйца варёные - 2 шт.
Сыр плавленый - 100 г
Укроп - 3-4 веточки
Икра из водорослей - 2 ч.л.
Горчица французская - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 150 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Однажды я попробовала намазку из плавленого сыра, яиц и икры из водорослей для фарширования яиц, и очень такая закуска понравилась моим домашним. Возникла мысль попробовать так же нафаршировать крабовые палочки. Получилось тоже очень вкусно, к тому же такая закуска красиво выглядит, если палочки после фарширования разрезать пополам. Палочки для фарширования нужно использовать охлаждённые, они прекрасно разворачиваются.
Для приготовления крабовых палочек, фаршированных сыром и икрой из водорослей, подготовить из списка необходимые продукты.
В тарелку выложить плавленый сыр, добавить к нему натёртые на тёрке яйца. Растереть вилкой в однородную массу.
В смесь добавить горчицу, икру из водорослей и измельчённый укроп, немного посолить и поперчить.
Все ингредиенты хорошо перемешать. Намазка готова.
Каждую крабовую палочку развернуть и смазать подготовленной намазкой.
Свернуть крабовые палочки рулетиками. Убрать на 1 час в холодильник.
Затем разрезать каждую палочку пополам наискосок и выложить на сервировочную тарелку. Подать вкусную и интересную закуску к столу.
Приятного аппетита!