Кристина салат рецепт

Детальное описание: кристина салат рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Рецепт салата «Кристина»?

Мои неутомимые поиски по интернету идеального салата привели меня к одному простому, но заслуживающему внимания рецепту. Салат «Кристина». Всё предельно просто и очень вкусно.

Салат этот готовится из копчёной грудинки. Это должно быть невероятно вкусно!
Вот ингредиенты салата «Кристина»: грудинка — двести грамм, огурец солёный (маринованный) — четыре штучки небольших по размеру, майонез, репчатый лук, три яйца, щедрая горсть грецких орехов очищенных.

Данный салат не выкладывается по слоям, все нарезанные продукты складываем в одну мисочку, аккуратно мешаем и добавляем майонеза. И уже сверху на майонез следует насыпать орехи.

Грецкие орехи же предварительно необходимо истолочь. Не в муку, но всё таки достаточно мелко.
Нарезать продукты можно колечками, можно соломкой, кубиками. Очень хорошо будет смотреться салат, если вы одинаковыми формами нарежете все составляющие. И один небольшой совет — сильно не мельчите продукты!

Салат «Кристина» можно кушать сразу, можно дать ему настояться двадцать минут в холодильнике.

Рецепт салата Кристина?

Мои неутомимые поиски по интернету идеального салата привели меня к одному простому, но заслуживающему внимания рецепту. Салат Кристина. Всё предельно просто и очень вкусно… Мои неутомим

Источник: otvetin.ru

Салат «Кристина»

4.2 из 5 всего 15 голосов

Салат «Кристина» — это весьма оригинальный картофельный салат, он больше похож на блюдо из разряда вторых, но тем не менее, это все же теплый картофельный салат и причем очень вкусный.

порций – 4
время приготовления – 15 мин. (если картофель отварен)

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

• квашеная капуста — 400 гр.,
• лук зеленый — 2-3 стебля,
• вареный картофель — 4 — 6 шт. (небольшого размера),
• масло растительное (оливковое, подсолнечное или из виноградных косточек) – 3 ст.л.,
• перец свежемолотый черный — по вкусу.
• перец молотый душистый — по вкусу,
• тмин — 1 ч.л.,
• горчица дижонская — 1 — 2 ч.л.,
• сахар, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Варим картофель»в мундире». Шинкуем квашеную капусту (если это необходимо). Посыпаем ее тмином и перемешиваем.
2. Если картофель молодой, то просто разрезаем его на четвертинки, если старый, то очищаем его и нарезаем брусочками.
3. Мелко шинкуем зеленый лук. Соединяем, пока картофель еще теплый, все нарезанные ингредиенты и перемешиваем.

Нет тематического видео для этой статьи.

1. Соединяем горчицу, соль, сахар, масло, душистый перец и хорошенько перемешиваем.
2. Заправляем наш салат «Кристина» приготовленным соусом. посыпаем свежемолотым черным перчиком и подаем на стол теплым или комнатной температуры.

Салат «Кристина»

Салат «Кристина». порций – 4 время приготовления – 15 мин. (если картофель отварен). Ингредиенты: квашеная капуста — 400 гр., лук зеленый — 2-3 стебля, вареный картофель — 4 — 6 шт. (небольшого размера), масло растительное (оливковое или виноградных косточек) – 3 ст.л., перец свежемолотый черный — по вкусу. перец молотый душистый — по вкусу, тмин — 0,5 ч.л., горчица дижонская — 2 ч.л., сахар, соль — по вкусу.

Источник: priyatnogo-appetita.com

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ

Салат “Сосновая шишка”

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.

1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Салат «Змейка»

Ингредиенты

горбуша консервированная — 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный — 3 шт.
соленый огурец — для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень

Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец). Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат из курицы «Гранатовый браслет»

300 грамм отварного куриного мяса,
300 грамм картофеля,
150 грамм лука,
300 грамм свеклы,
300 грамм моркови,
1 большой гранат,
50 грамм грецких орехов,
майонез и соль по вкусу.

Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Курицу же можно сварить или обжарить вместе с луком. Для этого мелко крошим лук и нарезаем кусочками куриное филе. Обжариваем лук до золотистого цвета, и добавляем кусочки курицы и солим. Отваренные овощи наиграем на терке, натертую свеклу смешиваем с мелко порубленными грецкими орехами.

Салат нужно выкладывать слоями в форме кольца, для этого в центр блюда просто ставим стакан, и все слои выкладываем вокруг него. Первым слоем идет картофель, выкладываем его и смазываем слой майонезом.
Затем укладываем слой моркови, на него слой курицы с луком, далее свеклу. При этом каждый слой не забываем смазывать майонезом. Вершиной этого салата будет слой гранатовых зерен, укладываем их поверх свеклы и аккуратно убираем стакан. Если смотреть на этот салат из курицы сверху, вы увидите гранатовый браслет.

Печеночный салат подойдет для любого праздничного застолья и торжества. Этот слоеный салат готовится просто, а его вкус запомнится Вам надолго.

Ингредиенты для приготовления печеночного салата: 300 г куриной печени обжарить и мелко нарезать, 1/2 ст. отварного риса, 2 яйца, 2 луковицы мелко порубить и обжарить, 1 пучок укропа порезать мелко, майонез, соль, перец.
Выложить слоями, промазать майонезом, дать пропитаться с холодильнике 2 часа.

Салат «Ананас »

Ингредиенты

куриное мясо отварное
яйца
ананас
маринованные грибы
огурцы
ветчина
маринованные шампиньоны
и свежие их обжарим
майонез
киви одна штука.

Нет тематического видео для этой статьи.

Все компоненты нарежем и выложим слоями:
Жареные шампиньоны
жареный репчатый лук
майонез
ветчина
огурцы
майонез
куриное мясо
ананас
майонез
Последний слой обильно смажем майонезом, выложим маринованными шампиньонами, нарезанными пластиками имитируя чешуйки ананаса.
Можно и из киви сделаем листья.

Салат «Грибы на поляне»

Ингредиенты:

1 банка (0,5 л ) маринованных шампиньонов,
200 г ветчины,
4 яйца,
6 шт вареного картофеля,
200 г твердого сыра,
зелень (петрушка, укроп),
майонез.

В миску смазанную растительным маслом выложить слоями:
— грибы шляпками вниз,
— зелень,
— 4 картошки, натертых на крупной терке,
— 100 г сыра (на мелкую терку),
— 2 яйца (на мелкую терку),
— 2 картошки (на крупной терке),
— ветчина (брусочками),
— 2 яйца и 100 г сыра (на мелкую терку).
Каждый слой промазать майонезом и поставить на 8 часов в холодильник.
Потом перевернуть на тарелку с ровным дном.

Салат «Морская звезда»

Салат «Морская звезда» подойдет для любого торжества, украсив собой весь стол своей оригинальностью.

300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги
соль и майонез

1. Для начала нужно отварить картофель, посолить и остудить.
2. Сварить яйца, залить холодной водой.
3. Очистить картофель и натереть на крупной терке.
4. Натереть на мелкой терке огурец. Вылить воду, которая выделилась, но не нужно отжимать.
5. Нарезать крабовые палочки мелкими квадратиками. Оставить несколько палочек для украшения.
6. Почистить яйца и натереть.
7. Взять большую плоскую тарелку. Перемешать картофель с 2 ст.л. майонеза.
8. Полученную массу выложить на блюдо в форме звезды.
9. Поверх картофеля положить огурец. Посолить, поперчить, полить майонезом.
10. Сверху посыпать крабовыми палочками и снова посолить, полить майонезом.
11. Перемешать яйца с майонезом и солью. Затем выложить поверх крабовых палочек.
12. Покрыть салат красной рыбой, закрыв всю звезду.
13. Порезать крабовые палочки тонкими кусками и сделать из них присоски на концах звезды.
14. Сделать вокруг украшения из лимона и петрушки.
Получился вкусный, нежный и элегантный салат в виде морской звезды. Приятного аппетита!

Салат «Тюльпаны»

Отварите в подсоленной воде 1 — 2 яйца, очистите и очень мелко нарежьте.
Очистите 3 крабовые палочки и тщательно измельчите.
Смешайте яйца и крабовые палочки с 2 ст. л. консервированной кукурузы, заправьте по вкусу майонезом.
Промойте помидоры, в данном случае выбирайте «сливки», обсушите и сделайте надрезы, чтобы получился тюльпан. Аккуратно выберите мякоть.
Полученное отверстие тюльпана заполните салатом.
Выложите фаршированные помидоры на овальное блюдо и оформите перьями зелёного лука.
Салат «Любимый»
Нам понадобится:

♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Салат “Любимый” очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат “Любимый” готов, приятного аппетита!