Куриное филе — источник белка. Если наступил сезон кабачков, значит пора узнать, как приготовить куриную грудку под кабачками. Мясо получается сочным и нежным, этим блюдом вы накормите всю семью!
Описание приготовления:
Из указанных в рецептуре продуктов получается очень большой противень грудки с кабачками. Если не съедите сразу, то холодным всё кушать не менее вкусно!
Не передержите в духовке противень, чтобы не сгорел сыр.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Картофель — 0,5 Килограмма
- Кабачки — 3-4 Штук
- Лук — 2-3 Штук
- Сыр — 300 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чабер, орегано — 2 Щепотки
- Чеснок — 3 Зубчика
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Куриная грудка под кабачками""
1. Застелите противень фольгой. Выложите на него подушку из лука, нарезанного кольцами или полукольцами.
2. Мясо нарежьте пластами и отбейте молотком. Выложите всё на лук, посолите или сбрызните соевым соусом, поперчите.
3. Почищенную картошку нарежьте ломтиками и выложите на мясо. Посолите.
4. В майонез выдавите 2-3 зубчика чеснока и добавьте все приправы. Этим майонезом смажьте весь слой картошки.
5. Кабачки очищать не надо, нарежьте их кольцами толщиной 1 см. и выложите поверх картошки. Сверху щедрым слоем посыпьте тертым сыром.
6. Духовку разогрейте до 180 градусов, но когда поставите в нее противень, уменьшите до 150. Готовьте 25-30 минут до готовности картошки. Получается много вкусной и сытной еды :)