Блюда из куриной грудки очень популярны, я предлагаю вам еще один вариант приготовления этой вкусной части курицы. Даже если вы не любите шпинат, в этом блюде он вам точно понравится. Готовим вкусно!
Описание приготовления:
Куриное филе любят и есть, и готовить практически все, не так ли? С этим мясом можно делать все что угодно: и просто жарить, и запекать, и тушить. Куриная грудь получается вкусной и сама по себе, и в сочетании с другими ингредиентами: как с овощами, так и с фруктами. Я расскажу вам, как приготовить курогрудь со шпинатом. И, даже если вы не любите эти зеленые и полезные листики, в этом блюде шпинат вам понравится.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Шпинат / Куриная грудка
Блюдо: Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Зелень шпината — 100 Грамм
- Сыр — 50-70 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Яйца — 1 Штука
- Панировочные сухари — 1/2 Стакана
- Оливковое масло — 100 Миллилитров
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Количество порций: 2
Как приготовить ""Курогрудь со шпинатом""
Листья шпината нужно тщательно промыть и обсушить. Разогреваем сковороду с двумя ложками оливкового масла и измельченным чесноком, выкладываем шпинат.
Слегка посолим и обжариваем до тех пор, пока шпинат не станет мягким.
Грудку разделим на две части и отбиваем, посыпаем солью и перцем. Затем выкладываем остывший шпинат.
Посыпаем тертым сыром. Если не хотите дальше ничего делать, можно уже и запекать. Но мы пойдем дальше.
Заворачиваем филе со шпинатом и сыром в рулетик.
Окунаем каждый рулетик во взбитое яйцо, а затем обваливаем в сухарях.
Обжариваем на хорошо разогретом масле на сковороде, а затем можно отправить в духовку. Пусть доходит до готовности минут 15-20 при температуре 180 градусов.
И можно подавать к столу с любым салатом или гарниром.